Sake Hanabi Trading Limited
Stand: F77
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Sake Incident 将展出五个品牌：
由有「能登四大杜氏」之称的清酒大师-农口尚彦先生创立的品牌，透过「能登流」的酿造技术，将酒米的旨味最大限度地发挥出来。
战国时代已代代为仙宫城主伊达藩酿造清酒，多年来对清酒品质亦未曾松懈，是宫城县着名的酒造。特点是其香醇的果香，和饱满圆润的口感。
位于神奈川县的「雨降山」，当地的水源为日本鲜有的超硬水，加上吉川酿造现代化的设备和杜氏精湛的酿造技术，加上敢于创新的精神，酿造出每款也别具风格的清酒。
法国巴黎唯一的清酒酿造所，使用法国的食用米、白酒酵母和法国硬水酿造，带有丰富的酸度和複杂的味道层次。部分清酒更置于酒桶内熟成，为清酒带来不一样的风味。
Jyuyondai 十四代
无论日本国内、海外亦十分着名，有「清酒之王」之称的十四代清酒，香气芬芳醉人，芳醇的酒香于口内优雅地化开，令人回味良久。
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Room 201 Kowloon Plaza485 Castle Peak Road
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Hong Kong
